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| gli orti di Bozoum les jardins potagers de Bozoum |
Fiera Agricola 2018.2
Pr la prima volta dopo 14 anni, la Fiera Agricola di Bozoum
si è svolta su 3 giorni, invece di 2.
Dopo l’apertura, venerdì 26 gennaio, il sabato è stato il
giorno dedicato alle visite. Mentre la fiera proseguiva normalmente, con l’esposizione
e le vendite, i Ministri e altri invitati hanno potuto visitare le risaie e gli
orti.
Sabato mattina ho portato tutti al Centre Rizicole di
Bohoro: un centro creato negli anni ’70 dai cinesi, che è un po’ il modello
delle risaie. Il riso, a differenza di altri prodotti, ha un prezzo abbastanza
elevato (circa 60 centesimi di euro il chilo). Inoltre, grazie al fatto che
alcuni organismi ne comprano in grande quantità, i contadini si sono lanciati
nella produzione. Rispetto al 2016, sono passati da 12 a 32 ettari coltivati,
ed un raccolto da 35 a 192 tonnellate (e una resa da 2,91 tonnellate per
ettaro, a 6 tonnellate).
Sabato pomeriggio è il momento della visita agli orti di
Bozoum: una dozzina tra famiglie e piccole cooperative coltivano insalata,
pomodori, cipolle, peperoni, spinaci, patate e molto altro per il consumo e la vendita.
Visitare questi orti è sempre emozionante: è una gioia per gli occhi, e per il
cuore!
Domenica, dopo la celebrazione delle Messe, ritorno alla
Fiera: le vendite procedono bene, e gli alunni del nostro Liceo St Augustin si
dànno da fare per aiutare gli espositori a preparare le schede con i risultati
delle vendite. Nel frattempo si prepara
il tutto per la cerimonia della premiazione, che inizia alle 11.
È un momento molto atteso: vengono premiati i migliori orti,
ed i migliori espositori della Fiera. C’è molta suspense, ed è bello vedere che
tra i premiati molti sono quelli che vengono da lontano e molte le donne. Un
piccolo riconoscimento alla fatica ed al sudore di tanta gente.
In serata chiudiamo la Fiera, anche se le vendite vanno
avanti fino al lunedì. Ed il risultato di tutta questa fatica è molto
incoraggiante: le cooperative hanno realizzato un giro di vendite di oltre
60.000.000 di franchi CFA (oltre 91.500 euro).
E già lunedì sera, grazie all’eccezionale lavoro di Maurizio
Dischino e di Francesco, la Fiera di Bozoum era in onda in Italia su TV2000.
Ecco qui il servizio:
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| Visita alle risaie Visite au Centre Rizicole |
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| Foto con il Ministro dell'Agricoltura e il Ministro dell'Allevamento La photo avec les Ministres de l'Agriculture et de l'Elevage |
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